Plongez dans le monde enchanté des Saint-Jacques et découvrez des recettes qui raviront les palais les plus exigeants. Découvrez les secrets d’une recette.
Noix de Saint-Jacques poêlées en écume de vanille Bourbon - Fiche
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Couper quatre Saint-Jacques en deux dans la largeur. Mettre deux tranches de truffe par Saint-Jacques puis les reformer. Poser chaque Saint-Jacques sur un rond.