Lettre De Motivation Serveur Debutant

Ah, la lettre de motivation pour serveur débutant. Ce doux mélange d'espoir fébrile et de sueur froide qui vous transperce l'échine quand vous lisez cette offre d'emploi : "Serveur(se) recherché(e) pour notre établissement dynamique. Expérience non requise, mais dynamisme et sourire indispensables." Vous vous dites alors : "Dynamique ? J'ai fait deux fois le tour du quartier ce matin pour venir ici ! Et mon sourire, il est au taquet, prêt à illuminer la salle !"
Première étape, et non des moindres : la mise en forme. Oubliez le papier froissé trouvé au fond de votre sac de sport. On va faire ça propre. Un beau CV, clair comme de l'eau de roche (même si votre expérience se résume à avoir servi des chips à tata Germaine lors du dernier repas de famille). Et la fameuse lettre, LE moment de briller sans avoir encore renversé la moindre carafe d'eau.
Alors, par où commencer ? On pourrait débuter par un classique : "Je me permets de vous adresser ma candidature pour le poste de serveur au sein de votre établissement que je suis avec grand intérêt depuis déjà... euh... quelques semaines ?" Non, trop timide. On veut du peps !
Essayons plutôt quelque chose comme : "Madame, Monsieur, votre restaurant est à mes yeux l'Olympe de la gastronomie locale (bon, peut-être pas l'Olympe, mais c'est déjà pas mal !), et c'est avec une enthousiasme débordant que je postule pour rejoindre votre équipe de choc." Vous voyez le topo ? On flirte avec le sublime, on montre qu'on a un peu fait ses devoirs et surtout, qu'on a la pêche. La pêche, c'est essentiel quand on débute. Ça compense le manque d'expérience par une énergie folle. Genre, "j'arrive, je vais vous récurer les tables avec mon sourire, et peut-être même vous refaire la déco à coup de serviettes pliées en cygne !"
Ensuite, il faut parler de vos compétences. Et là, le piège, c'est de se dire "Mais j'ai rien !". Détrompez-vous ! Être serveur, c'est un peu comme être un super-héros du quotidien. Vous êtes là pour résoudre les problèmes avant même qu'ils n'arrivent. Vous avez le don pour repérer le client qui a soif avant qu'il ne vous fasse un signe désespéré avec son pouce ? Bravo, vous avez le sens de l'observation ! Vous êtes capable de jongler entre trois tables, un plateau et un client qui veut changer de place ? Vous êtes un magicien de la logistique !

N'hésitez pas à y aller avec humour. "Bien que mon expérience en tant que serveur professionnel soit pour l'instant aussi rare que la pluie dans le désert, je suis prêt(e) à apprendre à la vitesse d'un TGV." Ou encore : "Je suis quelqu'un de naturellement organisé (sauf ma poubelle, ça c'est une autre histoire...) et j'ai une capacité d'adaptation hors norme. Si un jour, je dois servir des clients sur la lune, je m'assurerai qu'ils reçoivent leur café chaud et sans gravité."
Et puis, le point crucial : votre motivation. Pourquoi VOUS et pas un autre ? Parce que vous avez envie d'apprendre, vous avez envie de faire plaisir aux gens, et vous êtes prêt(e) à donner le meilleur de vous-même. Parlez de votre aisance relationnelle. Si vous arrivez à papoter avec le facteur pendant 10 minutes sans qu'il ne s'enfuie en courant, c'est déjà un bon point !

Terminez en beauté. "Dans l'attente de votre réponse, que j'espère aussi rapide qu'une commande livrée, je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, mes salutations les plus... euh... serviceables."
Et voilà ! Votre lettre est prête. Elle respire la bonne humeur, l'envie de bien faire et une pointe d'autodérision qui fait toujours son petit effet. Vous n'avez plus qu'à attendre l'appel. Et si jamais on vous demande "Pourquoi devrions-nous vous embaucher ?", répondez simplement : "Parce que vous ne trouverez personne d'autre avec un tel niveau d'optimisme contagieux prêt à débarrasser les tables pour le prix d'un sourire (et d'un SMIC, si possible) !"
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